Цветочная пыльца

Одним из наиболее ценных пчелопродуктов является цветочная пыльца. Пчёлы, собирая пыльцу, смачивают её нектаром и формируют в разноцветные комочки на своих задних лапках. Именно поэтому её иногда также называют “обножка”.

Внешне пыльца имеет вид рассыпчатой зернистой массы и представляет собой твёрдые гранулы, которые при надавливании сплющиваются.

Цветочная пыльца имеет пряный, медово-цветочный запах и сладковатый вкус. Цвет – от молочного до коричневого (чаще жёлтый, оранжевый, песочный, зелёный или коричневый различных оттенков) зависит от растения, с которого пчела приносит пыльцу. Чаще всего она бывает разноцветной, так как сбор идёт с разных соцветий. Чем больше цветовых оттенков присутствует в баночке с пыльцой, тем больше растений подарят вам свои уникальные полезные свойства!